Tvarohová taštička ^Doporučený

6 porcí

Kalkulace – brambory 200g,-žloutky 5ks,-máslo 50g,-sůl,-cukr 30g,-hladká mouka 50g,-polohrubá mouka 250g,-tvaroh 200g

Postup – v misce smícháme nastrouhané brambory se žloutky,měkkým máslem,špetkou solí,cukrem,hladkou a polohrubou moukou.Připravíme tužší těsto a odležet 30 min.v lednici.Odleželé těsto nařeďte tvarohem a výválejte na tenký plát a vykrojit kolečka.Do jejich středu dáme povidla a přehneme je na polovinu.Dáme pomalu vařit ale teplota by měla být pod bodem varu a vaříme asi 7 minut.Vařené taštičky prohodíme na pánvi s máslem a ořechy.Na talíři je posypeme mákem a cukrem