POSTUP-čokoládu lehce zahřejeme a necháme rozpustit,do teplé čokolády

přidáme žloutky,máslo
kako a smícháme vše dohromady,směs musí být hladká,v míse vyšleháme sníh a vše opatrně
smícháme.Sníh misí být tuhý.pečte na 170stupňů Na 30min je to jeden korpus

MALINOVKA-maliny dáme do hrnce dáme chilli čerstvé červené víno a cukr vše necháme
vařit potom propasírujem přes jemné síto nesmí tam být kousky ani zrníčka pak to zredukujeme na
požadovanou hustotu