Degustační večer Praha 20.4. Doporučený
- Napsal(a) Miroslav Sedlák
- Zveřejněno v Různé
- Číst 1050 krát
- velikost písma zmenšit velikost písma zvětšit velikost písma
- Tisk
- Buďte první, kdo napíše komentář!
Degustační večer s ochutnávkou koňaku která se koná 20.4 v Praze
Champagne Gosset blancs de blancs
Morue marinée et confiture de figue-poire
Marinovaná bilá treska s limetkou a fíkovo-hruškovým džemem
Cognac Frapin VSOP glacé
Foie gras de canard au poivre rose, Baume de Bouteville 6 ans d`âge
Řez z kachního Fois gras na růžovém pepři , 6-letý ocet Baume de Bouteville
Sorbet au citron
Citronový sorbet
Cognac Frapin VIP XO
Tournedos de veau au lard ibérique, suprême de Coq au vin de Bresse, crème de morilles, pommes de terre Charlotte
Telecí filet tournedos svázaný iberiijskou slaninou a supreme černého Kohouta na víněsmrřový krém a Bramborová Charlotte
Crème brûlée au cognac Frapin , fromages de Bourgogne, fruits frais
Crème brûlée na koňaku s ochutnávkou burgundskych sýrů s ovocem
Café au choix et son chocolat au cognac XO
Káva dle výběru s domácí čokoládou plněnou koňakem XO
Cognac Frapin XO Château de Fontpinot
Cognac Frapin XO Cigar Blend