Belgický tatarák s domácím hranolkem
- Zveřejněno v Jídla Lesní Hotel
- Buďte první, kdo napíše komentář!
Belgický tatarák
- Zveřejněno v Jídla Lesní Hotel
- Buďte první, kdo napíše komentář!
Kozí sýt s červenou řepou a pěnou
- Zveřejněno v Jídla Lesní Hotel
- Buďte první, kdo napíše komentář!
Postup :
řepu ponoříme do nálevu z červeného vína, soli, medu, bylinek a balzamika vakujeme a dáme dělat na 60stupňů do polo měkka cca 20hod. Pak nakrájíme, kozí sýr potřeme pestem a dáme pod salamandr. Pěnu máme
Kozí sýt s červenou řepou a pěnou
- Zveřejněno v Jídla Lesní Hotel
- Buďte první, kdo napíše komentář!
