1 porce

Kalkulace – čerstvý liška 3 ks,-přepuštěné máslo 50g,-žloutek 1ks,-kmín,-sůl,-houbový vývar 80g,-česnek 1stroužek,-pažitka,-petrželka-,šťovík,-hladká mouka 8g,mléko 4g

Postup – lišky a česnek/vcelku/upečeme na másle,přidáme sůl,kmín.Nakonec kousek čerstvého másla a bylinky.Do teplého houbového vývaru/jen voda,kmín,houby/přidáme žloutek a rychle vyšlehat do pěny.

Příprava knedlíků smíchat mouku,vejce,mléko.Scedíme do sifonové láhve a jednou bombičkou.Pak nalít do plastovým kelímků a zprudka upéci v mikrovlnce při vysoké teplotě.Pečeme asi půl minuty.